http://www.kidney.org/atoz/atozItemSP.cfm?id=9ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE FÓSFORO QUE SE DEBEN LIMITAR O EVITAR
Bebidas cerveza
bebidas con chocolate cocoa
bebidas preparadas con leche
té helado en lata
colas oscuras
Productos lácteos queso
queso cottage
natillas helado
leche pudding
sopas crema
yogurt
arroz con leche
Proteínascarpa
cangrejo de río
hígado de vaca hígado de pollo
huevas de pescado
menudos
ostras
sardinas
Verduras frijoles y guisantes secos frijoles preparados con salsa de tomate
frijoles negros
garbanzos
frijoles con forma de riñón
lentejas
frijones blancos
frijoles con cerdo y chícharos
soya
Otros alimentos cereales de salvado
levadura de cerveza
caramelos nueces
semillas germen de trigo
productos integrales
ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE FÓSFORO
EN LUGAR DE ALIMENTOS CON BAJO CONTENIDO DE FÓSFORO
PRUEBE
Fósforo (mg) Fósforo (mg)
8 onzas de leche 230
8 onzas de leche no láctea 100
4 onzas de leche 115
8 onzas de sopa crema preparada con leche 275
8 onzas de sopa crema preparada con agua 90
1 onza de queso duro 145
1 onza de queso crema 30
½ taza de helado 80
½ taza de sorbete, 1 paleta helada 0
1 lata de cola de 12 onzas 55
1 lata de Ginger Ale, soda limón de 12 oz 3
½ taza de frijoles blancos o pinto 100
½ taza de verduras mixtas o ejotes 35
½ taza de natillas o pudding preparado con leche 150
½ taza de pudding o natillas preparados con leche no láctea 50
2 onzas de cacahuates 200
1 ½ tazas de palomitas de maíz con poca sal y poca grasa 35
1 ½ onzas de chocolate 125
1 ½ onzas de caramelos duros de fruta o caramelos de goma 3
2/3 taza de avena 130
2/3 taza de crema de trigo o sémola de maíz 40
½ taza de salvado 140-260
½ taza de cereal no salvado, trigo,
cereal de arroz o copos de maíz 50-100